Avnjut en exklusiv middag i vårt chambre séparée

Vill ni ha en middag bara för er själva? Boka vårt chambre séparée och njut av god mat i en lugn och härlig miljö. Här finns plats för upp till 10 personer – perfekt för en middag med vänner, familj eller kollegor.

Vi serverar en fast meny där ni väljer mellan två alternativ för förrätt och varmrätt. För att lyfta smakerna ytterligare kan ni låta vår sommelier ta fram ett vinpaket som passar perfekt till maten.

Pris: 750 kr per person

Mejla oss för att boka

Välj förrätt och varmrätt för varje person och meddela oss när ni bokar. Det finns också vegetariska alternativ.

Meny för chambre séparée

Snacks

Pecorino Grotta

Salame toscano

Foccacia med lardo

Förrätt

Crudo på gös med forellrom, grädde, ramslök, gurka

eller

Tartar på oxinnanlår med hasselnötter, colatura och pecorino

Pasta

Raviolo med ricotta, äggula, brynt smör och ramslök

Varmrätt

Zabuton med morötter, harissa, rödvinssky, grön sparris

eller

Lättrökt röding med tomat, aubergine, zucchini och vitvinssås

750 Kr